Калорийность Пюре Тёма (говядина с сердцем). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре Тёма (говядина с сердцем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.6% 776 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.7% 700 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.9% 690 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 3.6% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15296 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 22.1% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 8.2% 996 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5285 г
Витамин РР, НЭ 4.8218 мг 20 мг 24.1% 19.8% 415 г
Ниацин 1.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.68 мг 2500 мг 3.6% 3% 2757 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 0.8% 9566 г
Сера, S 121.25 мг 1000 мг 12.1% 9.9% 825 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 8.4% 985 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 9.1% 899 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 5.914 мкг 10 мкг 59.1% 48.4% 169 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Медь, Cu 152.81 мкг 1000 мкг 15.3% 12.5% 654 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 7.9% 1041 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Олово, Sn 23.56 мкг ~
Фтор, F 66.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6033 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 8.8% 935 г
Цинк, Zn 1.9424 мг 12 мг 16.2% 13.3% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.678 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.131 г min 16.8 г 24.6% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.553 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пюре Тёма (говядина с сердцем) составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ТЁМА (ГОВЯДИНА С СЕРДЦЕМ)

Пюре Тёма (говядина с сердцем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 27 %, витамином PP - 24,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 59,1 %, медью - 15,3 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Пюре Тёма (говядина с сердцем)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пюре Тёма (говядина с сердцем) калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пюре Тёма (говядина с сердцем), калории, нутриенты, полезные свойства Пюре Тёма (говядина с сердцем)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы