Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 220 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Креветочное мясо из сурими (искусственное) 200 г
Морковь 230 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.2% 471 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661.6 мкг 900 мкг 73.5% 42.2% 136 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 3.186 мг 5 мг 63.7% 36.6% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 7.5% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.275 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 16.4% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 4% 1420 г
Витамин Н, биотин 5.756 мкг 50 мкг 11.5% 6.6% 869 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.7217 мг 20 мг 13.6% 7.8% 735 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.57 мг 2500 мг 5.2% 3% 1929 г
Кальций, Ca 240.33 мг 1000 мг 24% 13.8% 416 г
Кремний, Si 6.519 мг 30 мг 21.7% 12.5% 460 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Натрий, Na 407.73 мг 1300 мг 31.4% 18% 319 г
Сера, S 102.02 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 980 г
Фосфор, P 249.3 мг 800 мг 31.2% 17.9% 321 г
Хлор, Cl 359.8 мг 2300 мг 15.6% 9% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1489 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2385 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 17.3% 332 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Медь, Cu 61.01 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 5.5% 1043 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 13.126 мкг 55 мкг 23.9% 13.7% 419 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Цинк, Zn 1.3092 мг 12 мг 10.9% 6.3% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.168 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 3.624 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.522 г min 16.8 г 21% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 63,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 13 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 24 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты