Рецепт КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 32 г
Лук репчатый 100 г
Морковь желтая 130 г
Картофель 860 г
Тушенка Павлодарская, конина 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.2% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1.7% 5029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.594 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7151 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 11.4% 764 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1015 мг 20 мг 5.5% 4.8% 1816 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.85 мг 2500 мг 13.4% 11.6% 744 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1% 8673 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3.5% 2474 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15258 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4564 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.3% 1985 г
Хлор, Cl 37.86 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.5 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 88.13 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4573 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 27.4% 316 г
Литий, Li 41.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1638 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1143 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1181 г
Никель, Ni 3.362 мкг ~
Рубидий, Rb 298.5 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17754 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 10% 871 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2

КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты