Рецепт Салат "Нисуаз" из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Нисуаз" из тунца

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Салат 100 г
Оливки. Консервы 50 г
Яйцо перепелиное 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сок лимонный 5 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Нисуаз" из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.4% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 12.8% 809 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 9.1% 1134 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.2% 1259 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.713 мкг 400 мкг 3.9% 4% 2546 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 10.7% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 7% 1466 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 25.2% 412 г
Витамин РР, НЭ 5.1332 мг 20 мг 25.7% 26.6% 390 г
Ниацин 3.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.59 мг 2500 мг 9.3% 9.6% 1075 г
Кальций, Ca 42.19 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2370 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Натрий, Na 502.2 мг 1300 мг 38.6% 40% 259 г
Сера, S 86.68 мг 1000 мг 8.7% 9% 1154 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 14.4% 720 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 27.29 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 28.3% 366 г
Литий, Li 6.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Медь, Cu 47.19 мкг 1000 мкг 4.7% 4.9% 2119 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2565 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51948 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2075 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат "Нисуаз" из тунца составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НИСУАЗ" ИЗ ТУНЦА

Салат "Нисуаз" из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином K - 24,3 %, витамином PP - 25,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат "Нисуаз" из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Нисуаз" из тунца, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Нисуаз" из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты