Рецепт пирожки на рассоле с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки на рассоле с творогом

Вода 500 г
Масло подсолнечное 89 г
Сахар песок 19 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 900 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Укроп (Варка без слива) 28 г
Лук репчатый (Варка без слива) 144 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

вместо воды рассол

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки на рассоле с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.4% 817 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.1% 452 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.2% 702 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.591 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.401 мг 15 мг 36% 13.1% 278 г
Витамин Н, биотин 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1618 г
Витамин РР, НЭ 2.202 мг 20 мг 11% 4% 908 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.39 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2766 г
Кальций, Ca 51.45 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1944 г
Кремний, Si 1.619 мг 30 мг 5.4% 2% 1853 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3001 г
Натрий, Na 110.73 мг 1300 мг 8.5% 3.1% 1174 г
Сера, S 85.86 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1165 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 4.2% 878 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2844 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 5.7% 643 г
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 4.8% 757 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1519 г
Молибден, Mo 7.312 мкг 70 мкг 10.4% 3.8% 957 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 11.202 мкг 55 мкг 20.4% 7.4% 491 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9355 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.429 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.429 г ~

Энергетическая ценность пирожки на рассоле с творогом составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ НА РАССОЛЕ С ТВОРОГОМ

пирожки на рассоле с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином E - 36 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен пирожки на рассоле с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки на рассоле с творогом, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки на рассоле с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы