Рецепт Суп с тыквой и булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с тыквой и булгуром

Куриная грудка (филе) (Варка) 950 г
Вода 3221 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Тыква (Варка без слива) 526 г
Морковь, красная (Варка без слива) 153 г
Чили, порошок 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 178 г
Лавровый лист 2 г
Булгур, сухой 97 г
Томатная паста "ПЕРВЫМ ДЕЛОМ" 116 г
Масло подсолнечное 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тыквой и булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.6% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.2% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10% 2568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 27.6% 923 г
альфа Каротин 0.839 мкг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 25.8% 986 г
бета Криптоксантин 1.401 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.5% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 7.9% 3275 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.275 мг 20 мг 11.4% 29.2% 879 г
Ниацин 1.241 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.49 мг 2500 мг 3% 7.7% 3312 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8170 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 12% 2119 г
Натрий, Na 237.37 мг 1300 мг 18.3% 46.8% 548 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16807 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11% 2332 г
Хлор, Cl 363.24 мг 2300 мг 15.8% 40.4% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 5.4% 4878 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 53.5% 478 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 10.5% 2436 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 12% 2146 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 10% 2536 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5345 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 24.8% 1033 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 7.4% 3448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 1.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с тыквой и булгуром составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЫКВОЙ И БУЛГУРОМ

Суп с тыквой и булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп с тыквой и булгуром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с тыквой и булгуром, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тыквой и булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы