Рецепт Зелёный горошек с кукурузой на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный горошек с кукурузой на пару

Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 50 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, вареные, с солью 45 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный горошек с кукурузой на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.9% 1413 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.9% 526 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1579 г
альфа Каротин 17.65 мкг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 10.9% 772 г
бета Криптоксантин 54.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1528.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 8.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 45.25 мкг 400 мкг 11.3% 9.5% 884 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 6.1% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 12.6% 668 г
гамма Токоферол 1.298 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 5.6% 1504 г
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.85 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1564 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7491 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Натрий, Na 271.75 мг 1300 мг 20.9% 17.5% 478 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.8% 1080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1854 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 8.8% 956 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1350 г
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6748 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.146 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Зелёный горошек с кукурузой на пару составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК С КУКУРУЗОЙ НА ПАРУ

Зелёный горошек с кукурузой на пару богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином E - 15 %

Чем полезен Зелёный горошек с кукурузой на пару

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный горошек с кукурузой на пару, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный горошек с кукурузой на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги