Рецепт Конфета миндаль-курага (2017.11.18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфета миндаль-курага (2017.11.18)

Миндаль 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфета миндаль-курага (2017.11.18)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4% 724 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.6% 335 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 5.4% 532 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 16.5% 175 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.7 мкг 900 мкг 43.2% 12.5% 232 г
бета Каротин 2.334 мг 5 мг 46.7% 13.5% 214 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 7.6% 382 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 1% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 0.9% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.407 мг 15 мг 82.7% 23.9% 121 г
бета Токоферол 0.097 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.7283 мг 20 мг 18.6% 5.4% 536 г
Ниацин 2 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1379.67 мг 2500 мг 55.2% 15.9% 181 г
Кальций, Ca 194.67 мг 1000 мг 19.5% 5.6% 514 г
Кремний, Si 17.333 мг 30 мг 57.8% 16.7% 173 г
Магний, Mg 159.33 мг 400 мг 39.8% 11.5% 251 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11140 г
Фосфор, P 258.7 мг 800 мг 32.3% 9.3% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.373 мг 18 мг 18.7% 5.4% 534 г
Марганец, Mn 0.7617 мг 2 мг 38.1% 11% 263 г
Медь, Cu 332 мкг 1000 мкг 33.2% 9.6% 301 г
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6603 г
Цинк, Zn 1.0267 мг 12 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 24.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.667 мг ~
Стигмастерол 1.333 мг ~
бета Ситостерол 44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.296 г min 16.8 г 61.3% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.023 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфета миндаль-курага (2017.11.18) составляет 346,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТА МИНДАЛЬ-КУРАГА (2017.11.18)

Конфета миндаль-курага (2017.11.18) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином B2 - 26,2 %, витамином E - 82,7 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 55,2 %, кальцием - 19,5 %, кремнием - 57,8 %, магнием - 39,8 %, фосфором - 32,3 %, железом - 18,7 %, марганцем - 38,1 %, медью - 33,2 %

Чем полезен Конфета миндаль-курага (2017.11.18)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфета миндаль-курага (2017.11.18), калорийность 346,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфета миндаль-курага (2017.11.18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги