Рецепт рулет из крабовых палочек и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет из крабовых палочек и сыра

Крабовые палочки 200 г
лаваш тонкий 200 г
Сыр пошехонский 200 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рулет из крабовых палочек и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 1687 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.7% 76 г
Жиры 15.6 г 60 г 26% 9.8% 60 г
Углеводы 15.1 г 211 г 7.2% 2.7% 210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 35.7 г 2400 г 1.5% 0.6% 2380 г
Зола 1.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.3% 899 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 2 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.1% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 1 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 80 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.284 мг 15 мг 21.9% 8.3% 15 г
Витамин РР, НЭ 2.9194 мг 20 мг 14.6% 5.5% 20 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.33 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 2487 г
Кальций, Ca 301.96 мг 1000 мг 30.2% 11.4% 1000 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.4% 400 г
Натрий, Na 309.79 мг 1300 мг 23.8% 9% 1302 г
Сера, S 129.85 мг 1000 мг 13% 4.9% 999 г
Фосфор, Ph 196.7 мг 800 мг 24.6% 9.3% 800 г
Хлор, Cl 49.25 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 2345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 0.8% 18 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 70 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Фтор, F 128.36 мкг 4000 мкг 3.2% 1.2% 4011 г
Хром, Cr 16.42 мкг 50 мкг 32.8% 12.4% 50 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 0.6% 12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.842 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.746 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 5 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 18.8 до 48.8 г 9.1% 3.4% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.103 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 13.8% 11 г
18:2 Линолевая 4.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность рулет из крабовых палочек и сыра составляет 264,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 264.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И СЫРА

рулет из крабовых палочек и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 30,2 %, натрием - 23,8 %, фосфором - 24,6 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен рулет из крабовых палочек и сыра

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рулет из крабовых палочек и сыра, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из крабовых палочек и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ