Рецепт оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи

Овсяные хлопья геркулес 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 290 г
Вода 650 г
Сахар-песок 18 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, обойная 190 г
Масло оливковое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.9% 1441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4147 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.775 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 4.7% 2149 г
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 8.2% 1223 г
Витамин РР, НЭ 1.8471 мг 20 мг 9.2% 9.2% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 107.64 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2323 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1523 г
Натрий, Na 23.48 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5537 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 4% 2532 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 12.9% 777 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1610 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3927 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 18.1% 552 г
Марганец, Mn 0.6064 мг 2 мг 30.3% 30.2% 330 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 9.6% 1047 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1514 г
Селен, Se 3.63 мкг 55 мкг 6.6% 6.6% 1515 г
Фтор, F 59.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6706 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 30,3 %

Чем полезен оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы