Рецепт тайский рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тайский рис

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Шампиньоны 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тайский рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 9.6% 936 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.7% 3348 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4945 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.838 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8054 мг 20 мг 4% 3.6% 2483 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.35 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2929 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7225 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.7% 3356 г
Натрий, Na 617.06 мг 1300 мг 47.5% 42.6% 211 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7469 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 14.4% 627 г
Марганец, Mn 0.3897 мг 2 мг 19.5% 17.5% 513 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1644 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5287 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 6.108 мкг 55 мкг 11.1% 10% 900 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тайский рис составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЙ РИС

тайский рис богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен тайский рис

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тайский рис, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тайский рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги