Рецепт Кексы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с тыквой

Творог нежирный 0,6% 300 г
Тыква 225 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 19.9% 422 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 17.6% 475 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 12.8% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 13.7% 612 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 9.4% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 35.222 мкг 400 мкг 8.8% 7.4% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 27.9% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 4.2% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 9.556 мкг 50 мкг 19.1% 16% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8167 мг 20 мг 19.1% 16% 524 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 7% 1184 г
Кальций, Ca 104.72 мг 1000 мг 10.5% 8.8% 955 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1558 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2127 г
Сера, S 194.78 мг 1000 мг 19.5% 16.4% 513 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 19% 442 г
Хлор, Cl 120.83 мг 2300 мг 5.3% 4.4% 1904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1883 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3036 г
Кобальт, Co 4.056 мкг 10 мкг 40.6% 34.1% 247 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Медь, Cu 148.44 мкг 1000 мкг 14.8% 12.4% 674 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 7.7% 1082 г
Селен, Se 27.044 мкг 55 мкг 49.2% 41.3% 203 г
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5225 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.6093 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.491 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.593 г ~
Пролин 1.456 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кексы с тыквой составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ТЫКВОЙ

Кексы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 14,8 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Кексы с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с тыквой, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты