Рецепт Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом

Перец красный сладкий (Припускание) 500 г
Фарш из куриной грудки 600 г
Рис припущенный 200 г
Сметана 10,0% жирности 24 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Очищенный перец нафоршировать фаршем. тушить в сметане.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.9% 817 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 23.1% 565 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 19.2% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 13.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 9.319 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4292 г
Витамин C, аскорбиновая 32.8 мг 90 мг 36.4% 47.6% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12563 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.494 мг 20 мг 22.5% 29.4% 445 г
Ниацин 4.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.23 мг 2500 мг 9% 11.8% 1110 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6911 г
Кремний, Si 3.834 мг 30 мг 12.8% 16.7% 782 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 12.5% 1038 г
Натрий, Na 319.35 мг 1300 мг 24.6% 32.2% 407 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8993 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 14.2% 915 г
Хлор, Cl 468.9 мг 2300 мг 20.4% 26.7% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 6.9% 1891 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Кобальт, Co 5.655 мкг 10 мкг 56.6% 74% 177 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 10.2% 1276 г
Медь, Cu 100.15 мкг 1000 мкг 10% 13.1% 999 г
Молибден, Mo 5.853 мкг 70 мкг 8.4% 11% 1196 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37951 г
Хром, Cr 11.5 мкг 50 мкг 23% 30.1% 435 г
Цинк, Zn 0.7505 мг 12 мг 6.3% 8.2% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ФАРШЕМ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С РИСОМ

Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 36,4 %, витамином PP - 22,5 %, кремнием - 12,8 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 56,6 %, хромом - 23 %

Чем полезен Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный фаршем из куриной грудки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги