Рецепт Pescada c Jumbo с соусом Бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Pescada c Jumbo с соусом Бешамель
| Auchan Pescada -сырая | 415 г |
| Кубики KNORR caldo de marisco | 5 г |
| Молоко Мимоза / magro/ | 137 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 14 г |
| Сливочное масло Мимоза с солью | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Pescada c Jumbo с соусом Бешамель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 21% | 567 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 0.3 г | 2273 г | 757667 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 5.646 мг | 1.5 мг | 376.4% | 448.1% | 27 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.777 мкг | 3 мкг | 59.2% | 70.5% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 12.9% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6502 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.171 мг | 20 мг | 15.9% | 18.9% | 631 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 51.31 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1949 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 30928 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1562 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 5% | 2403 г |
| Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 29.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 119.37 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.2% | 1927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3371 г |
| Йод, I | 121.5 мкг | 150 мкг | 81% | 96.4% | 123 г |
| Кобальт, Co | 14.449 мкг | 10 мкг | 144.5% | 172% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 6% | 1994 г |
| Медь, Cu | 99.7 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.9% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 3.186 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.5% | 2197 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37671 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 504.88 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 15% | 792 г |
| Хром, Cr | 39.68 мкг | 50 мкг | 79.4% | 94.5% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.6655 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.65 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.5% |
Энергетическая ценность Pescada c Jumbo с соусом Бешамель составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 0.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства PESCADA C JUMBO С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Pescada c Jumbo с соусом Бешамель богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 376,4 %, витамином B12 - 59,2 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,3 %, фосфором - 24,7 %, йодом - 81 %, кобальтом - 144,5 %, фтором - 12,6 %, хромом - 79,4 %
Чем полезен Pescada c Jumbo с соусом Бешамель
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы опята отварные
- Котлеты с сыром и творогом
- Дал
- Хлеб украинский 4 куска (140 гр)
- Пшеничный хлеб 1 кусок (35 гр)
- Печенье Крокет
- Сметана 20% (1 столовая ложка)
- Сметана 15% (1 столовая ложка)
- Варенье из сливы/клубники (1 ч.л. = 7 гр)
- Варенье из вишни (1 ч.л. = 7 гр)
- печенье с диетической сгущенкой
- Капуста цветная с фаршем в духовке
- Хурма (1 штука = 250 гр)
- Макароны шпинатные макфа
- Шампиньоны тушеные
- Пицца Пан Гурман салями и грибы
- Сосиски мясные
- кексы творожные с клюквой и бананом
- Бисквитное миндальное печенье без сахара "Сэндвич"
- Миндальная мука
- Голубцы
- Kirschlikör
- картофель v duhovke
- Колбаски жаренные
- Котлета из щуки
- Salat
- Мюсли ягодные Crunchy
- Запеканка Картофель, Кабачки-Репа
- Кабачковые котлеты ММТ-20
- Шаурма с курицей
- Майонез творожный
- Соус Рыжик
- Печенье Белогорье Пальчики оближешь
- бутерброд с шок\маслом
- Суп гороховый 300 гр
- Чай зелёный
- Namaz ala "Bakalar na bijelo" (SPAR Premium)
- Хлеб Walnuss Volkornbrot (SPAR Vital)
- Гороховая каша (100 гр) на подсолнечном масле (5 гр)
- Сок Томатный со специями
- Мюсли Axa Harmony
- Молоко 2,5%
- Молоко 3,2
- Кедровый орех
- Лапша рисовая
- Хлеб Суоми - Ашан
- Мюсли Axa Harmony (33 гр) + Молоко 2,5% (200 гр) + Сухофрукты (30 гр)
- Сосиски сливочные Останкино
- Лечо с овощами
- Протеин
- Творог
- Пирог с персиками
- Куриное филе, Зеленая фасоль, Пшено, овощи
- Сырники с цукатами
- Джем Манго
- Сыр Сиртаки
- Лечо с зеленью
- Печенье Дженс
- Лечо
- лосось под маринадом
- Протеин Мутант
- Овощная смесь от 18.09.17
- Соломка соленая, 365 дней
- Молоко топленое
- Домашняя шаурма с куриной грудкой
- Пшено
- Подушечки Русский снэк
- Кофе Якобс Монарх
- Хлебцы молодцы БОРОДИНСКИЕ
- масло подсолнечное
- Пицца Fine Food моцарелла и песто
- салат острый
- Бигос
- рыбный салат
- Хлебцы "Щедрые" тонкие ржаные
- Творог President традиционный 5%-й
- хлебцы вафельные
- Пшенная каша
- Палтус филе
- Творог обезжиренный
- Шарлотка
- Крыжовник в сахаре
- Перловая каша на молоке
- хлеб нарезной бр.Чагаровых
- Салат из помидор с огурцами
- Батон "Ясно Солнышко"
- Печеночные котлеты
- Нерка подкопченная
- Сыр сиртаки (синий)
- Спирулина мега
- молоко 3,4% Полоцк
- Шашлык "Куриный" Лента ГМ
- Клетчатка сибирская
- Куриное ножки с соевым соусом
- Смузи (Сады Придонья)
- Сырники из творога с изюмом
- Горбуша тушеная с овощами
- Индюшка с овощами
- Сырники из творога с изюмом
- Сироп черника на сорбите
Метки: Как приготовить Pescada c Jumbo с соусом Бешамель, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pescada c Jumbo с соусом Бешамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
