Рецепт Вареники с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с зеленью и сыром

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Укроп (Припускание) 5 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Сыр, гауда 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 16.7% 378 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 6.6% 957 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 35.683 мкг 400 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Витамин В12, кобаламин 1.146 мкг 3 мкг 38.2% 24.2% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 8.986 мкг 50 мкг 18% 11.4% 556 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 15.4% 412 г
Витамин РР, НЭ 3.7643 мг 20 мг 18.8% 11.9% 531 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.83 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1775 г
Кальций, Ca 153.6 мг 1000 мг 15.4% 9.8% 651 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 1% 6550 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1691 г
Натрий, Na 121.44 мг 1300 мг 9.3% 5.9% 1070 г
Сера, S 192.34 мг 1000 мг 19.2% 12.2% 520 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 16.9% 375 г
Хлор, Cl 110.26 мг 2300 мг 4.8% 3% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2192 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 28.9% 220 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1385 г
Молибден, Mo 7.516 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 931 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 28.095 мкг 55 мкг 51.1% 32.4% 196 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11747 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.8583 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.408 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.743 г ~
Лизин 1.408 г ~
Метионин 0.479 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.763 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.552 г ~
Заменимые аминокислоты 7.232 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 3.302 г ~
Пролин 1.832 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вареники с зеленью и сыром составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Вареники с зеленью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 38,2 %, витамином H - 18 %, витамином K - 24,3 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Вареники с зеленью и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с зеленью и сыром, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с зеленью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы