Рецепт тыква фаршированная запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква фаршированная запеченая

Тыква (Жарка) 5400 г
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) 500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тыква фаршированная запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.3% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.8% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.3% 909 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7% 2665 г
Зола 0.832 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.1 мкг 900 мкг 24.8% 45.7% 403 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 34.3% 537 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 12.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.5% 1748 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 21.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 17.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 15.977 мкг 400 мкг 4% 7.4% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 11.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 10.7% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.8% 3846 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5198 мг 20 мг 7.6% 14% 1316 г
Ниацин 0.78 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.27 мг 2500 мг 12.6% 23.2% 795 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 5% 3706 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2193 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 6.1% 3004 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4088 г
Фосфор, Ph 56.8 мг 800 мг 7.1% 13.1% 1408 г
Хлор, Cl 77.19 мг 2300 мг 3.4% 6.3% 2980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2740 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 48.6% 379 г
Литий, Li 12.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2574 г
Медь, Cu 197.01 мкг 1000 мкг 19.7% 36.3% 508 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4534 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 2.943 мкг 55 мкг 5.4% 9.9% 1869 г
Фтор, F 82.69 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4837 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 9.4% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.442 г ~
Сахароза 0.794 г ~
Фруктоза 0.857 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.7%
18:2 Линолевая 0.204 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%

Энергетическая ценность тыква фаршированная запеченая составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 54.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ

тыква фаршированная запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B5 - 11,8 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 26,4 %, медью - 19,7 %

Чем полезен тыква фаршированная запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тыква фаршированная запеченая, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква фаршированная запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ