Рецепт салат(репа, редис,огурец,майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат(репа, редис,огурец,майонез)

Репа 185 г
Редис 185 г
Огурец, парниковый 200 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Майонез «Провансаль» 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат(репа, редис,огурец,майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.5% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5696 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10926 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 24% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.851 мг 15 мг 19% 24.8% 526 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17483 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.5631 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3552 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.53 мг 2500 мг 8.6% 11.2% 1165 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2757 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 5% 2651 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 5.7% 2284 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2100 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 53.98 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 6% 2195 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6438 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 11.5% 1143 г
Литий, Li 6.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.3% 3960 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 5.9% 2214 г
Никель, Ni 4.085 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45714 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.0677 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.593 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат(репа, редис,огурец,майонез) составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(РЕПА, РЕДИС,ОГУРЕЦ,МАЙОНЕЗ)

салат(репа, редис,огурец,майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 19 %

Чем полезен салат(репа, редис,огурец,майонез)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат(репа, редис,огурец,майонез), калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат(репа, редис,огурец,майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги