Рецепт Лапша с потрашками 27.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с потрашками 27.08

Сердце куриное (Варка) 150 г
Желудок куриный (Варка) 165 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 48 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с потрашками 27.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.6% 864 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.5% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.7% 2709 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 4.2% 3051 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 10.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 16.9% 744 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.509 мкг 400 мкг 6.9% 8.7% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.2257 мг 20 мг 21.1% 26.5% 473 г
Ниацин 1.052 мг ~
Бетаин 9.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2585 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9320 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3524 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13978 г
Сера, S 35.43 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2822 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.7% 1299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 16.7% 755 г
Кобальт, Co 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 58.6% 214 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2356 г
Медь, Cu 118.99 мкг 1000 мкг 11.9% 15% 840 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 7.2% 1764 г
Селен, Se 5.654 мкг 55 мкг 10.3% 13% 973 г
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9396 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 5% 2475 г
Цинк, Zn 1.6549 мг 12 мг 13.8% 17.4% 725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша с потрашками 27.08 составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ПОТРАШКАМИ 27.08

Лапша с потрашками 27.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином PP - 21,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 46,6 %, медью - 11,9 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Лапша с потрашками 27.08

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с потрашками 27.08, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с потрашками 27.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги