Рецепт Салат с тунцом (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом (2)

Тунец натуральный. Консервы 60 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Уксус бальзамический 1 г
Масло оливковое 5 г
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Тунец (60), капуста (50), помидоры (100), укроп (5), соль, перец, оливковое масло (7), бальзамический уксус (1)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.2% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 11.8% 1304 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.5% 1340 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7% 2195 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.274 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3013 г
Витамин C, аскорбиновая 22.63 мг 90 мг 25.1% 38.3% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 6.7% 2256 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9294 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 27.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 4.3228 мг 20 мг 21.6% 33% 463 г
Ниацин 3.018 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.68 мг 2500 мг 12% 18.3% 834 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 4.6% 3295 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1889 г
Натрий, Na 438.03 мг 1300 мг 33.7% 51.5% 297 г
Сера, S 74.22 мг 1000 мг 7.4% 11.3% 1347 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 15.7% 972 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 9.8% 1563 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9554 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 51.3% 297 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 11.9% 1286 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 11.6% 1319 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1301 г
Никель, Ni 9.193 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35180 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.413 мг ~
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (2) составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ (2)

Салат с тунцом (2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 12 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат с тунцом (2)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом (2), калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом (2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги