Рецепт творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с йогуртом

Творог 325 г
Йогурт 750 г 2.7 % 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 24.5% 484 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 3.2% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 13.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 33.766 мкг 400 мкг 8.4% 10% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 44% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Н, биотин 6.416 мкг 50 мкг 12.8% 15.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 3.3766 мг 20 мг 16.9% 20% 592 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.77 мг 2500 мг 4% 4.7% 2531 г
Кальций, Ca 101.3 мг 1000 мг 10.1% 12% 987 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 6% 1974 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3500 г
Сера, S 185.71 мг 1000 мг 18.6% 22% 538 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 23.6% 502 г
Хлор, Cl 97.08 мг 2300 мг 4.2% 5% 2369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7115 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 20% 592 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1974 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 11% 1077 г
Селен, Se 25.325 мкг 55 мкг 46% 54.5% 217 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14809 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.483 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.562 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты 8.669 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.786 г ~
Пролин 1.731 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с йогуртом составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 46 %

Чем полезен творог с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с йогуртом, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты