Рецепт Рулет куриный с зеленью ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет куриный с зеленью ВкусВилл

Цыплята 0 г
Цыплята (Жарка) 358 г
Чеснок, порошок 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка 1 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный с зеленью ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 15.3% 310 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.8% 483 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1205 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 865 г
Витамин В4, холин 167.95 мг 500 мг 33.6% 16% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 10.8% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.725 мг 2 мг 36.3% 17.3% 276 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Витамин Н, биотин 11.935 мкг 50 мкг 23.9% 11.4% 419 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 8.892 мг 20 мг 44.5% 21.2% 225 г
Ниацин 3.641 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.69 мг 2500 мг 16.3% 7.8% 612 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3408 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 4.2% 1131 г
Натрий, Na 74.51 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1745 г
Сера, S 255.81 мг 1000 мг 25.6% 12.2% 391 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 14.2% 336 г
Хлор, Cl 107.97 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 5.7% 836 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2641 г
Кобальт, Co 14.206 мкг 10 мкг 142.1% 67.6% 70 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1% 4819 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 4.8% 988 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 985 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 184.68 мкг 4000 мкг 4.6% 2.2% 2166 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 10.8% 440 г
Цинк, Zn 1.8216 мг 12 мг 15.2% 7.2% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный с зеленью ВкусВилл составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ ВКУСВИЛЛ

Рулет куриный с зеленью ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B6 - 36,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 44,5 %, калием - 16,3 %, фосфором - 29,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 142,1 %, хромом - 22,7 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Рулет куриный с зеленью ВкусВилл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет куриный с зеленью ВкусВилл, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет куриный с зеленью ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты