Рецепт Салат из помидоров и огурцов без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов без заправки

Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Огурец, грунтовый 1000 г
Салат 500 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 33% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.8% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 69% 736 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 74.6% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 7.6% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 22.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 23.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.152 мкг 400 мкг 4% 20.3% 2476 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 103.6% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 15.7% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 9.6% 5181 г
Витамин К, филлохинон 54.5 мкг 120 мкг 45.4% 230.5% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.5909 мг 20 мг 3% 15.2% 3385 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.15 мг 2500 мг 8.8% 44.7% 1136 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 16.8% 3001 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 27.9% 1805 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 20249 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 5.1% 9960 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 22.8% 2235 г
Хлор, Cl 41.48 мг 2300 мг 1.8% 9.1% 5545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.1 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 20.8% 2436 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 11.7% 4261 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 182.7% 278 г
Литий, Li 7.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 50.3% 1013 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 54.8% 927 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 34.5% 1478 г
Никель, Ni 5.985 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14474 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 19522 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 48.7% 1040 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 10.7% 4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов без заправки составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат из помидоров и огурцов без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 45,4 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов без заправки, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы