Рецепт Каша из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Каша из геркулеса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7% 920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.986 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Витамин Н, биотин 6.731 мкг 50 мкг 13.5% 8.7% 743 г
Витамин РР, НЭ 2.125 мг 20 мг 10.6% 6.9% 941 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.24 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Кальций, Ca 96.94 мг 1000 мг 9.7% 6.3% 1032 г
Магний, Mg 52.06 мг 400 мг 13% 8.4% 768 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3043 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 1.9% 3376 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 13.8% 468 г
Хлор, Cl 96.68 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.5% 1422 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1763 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 15.1% 429 г
Марганец, Mn 1.2928 мг 2 мг 64.6% 41.8% 155 г
Медь, Cu 158.65 мкг 1000 мкг 15.9% 10.3% 630 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1941 г
Олово, Sn 10.82 мкг ~
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7628 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13527 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 1.3317 мг 12 мг 11.1% 7.2% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Каша из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 64,6 %, медью - 15,9 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Каша из геркулеса

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из геркулеса, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы