Рецепт Запеканка из кабачка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с тунцом

Кабачок 150 г
Сулугуни 40 г
Яйцо куриное 100 г
Мука диетическая рисовая 40 г
тунец натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.9% 768 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2.1% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 7% 1102 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 9.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5572 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0846 мг 20 мг 10.4% 7.9% 959 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.82 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Кальций, Ca 88.59 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3028 г
Натрий, Na 145.08 мг 1300 мг 11.2% 8.6% 896 г
Сера, S 66.15 мг 1000 мг 6.6% 5% 1512 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 10.4% 733 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2924 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 19.6% 390 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 21.28 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4699 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4551 г
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 11.3% 677 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28369 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с тунцом составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С ТУНЦОМ

Запеканка из кабачка с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с тунцом, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги