Рецепт Блины на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на отрубях

Творог жирный 18,0% жирности	45 г
Овсяные отруби, сырые	89 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Финики	26 г
Простокваша 2,5% жирности	288 г
Сахар песок	5 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.8 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.2%	1134 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8.5%	824 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.6%	1079 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	11.6%	606 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	2%	3602 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.1 мкг	900 мкг	2.7%	1.9%	3734 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	34.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.249 мг	1.5 мг	16.6%	11.7%	602 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	6%	1176 г
Витамин В4, холин	37.08 мг	500 мг	7.4%	5.2%	1348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.589 мг	5 мг	11.8%	8.3%	849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В9, фолаты	17.808 мкг	400 мкг	4.5%	3.2%	2246 г
Витамин В12, кобаламин	0.305 мкг	3 мкг	10.2%	7.2%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.178 мг	15 мг	7.9%	5.6%	1273 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	2.577 мкг	50 мкг	5.2%	3.7%	1940 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.1409 мг	20 мг	5.7%	4%	1753 г
Ниацин	0.135 мг	~
Бетаин	3.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.67 мг	2500 мг	9.1%	6.4%	1098 г
Кальций, Ca	104.07 мг	1000 мг	10.4%	7.3%	961 г
Магний, Mg	60.72 мг	400 мг	15.2%	10.7%	659 г
Натрий, Na	402.94 мг	1300 мг	31%	21.9%	323 г
Сера, S	32.81 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3048 г
Фосфор, P	223.5 мг	800 мг	27.9%	19.7%	358 г
Хлор, Cl	457.55 мг	2300 мг	19.9%	14%	503 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.244 мг	18 мг	6.9%	4.9%	1447 г
Йод, I	5.54 мкг	150 мкг	3.7%	2.6%	2708 г
Кобальт, Co	0.808 мкг	10 мкг	8.1%	5.7%	1238 г
Марганец, Mn	1.0792 мг	2 мг	54%	38.1%	185 г
Медь, Cu	91.65 мкг	1000 мкг	9.2%	6.5%	1091 г
Молибден, Mo	4.522 мкг	70 мкг	6.5%	4.6%	1548 г
Селен, Se	12.712 мкг	55 мкг	23.1%	16.3%	433 г
Фтор, F	15.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26008 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.8%	4065 г
Цинк, Zn	0.8793 мг	12 мг	7.3%	5.1%	1365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.56 г	~
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.385 г	~
Лизин	0.241 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты	0.78 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.389 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	0.949 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.274 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.253 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.653 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.468 г	min 16.8 г	8.7%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.331 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.903 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.822 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Блины на отрубях составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.8 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ОТРУБЯХ

Блины на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, витамином B5 - 11,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 19,9 %, марганцем - 54 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Блины на отрубях

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины на отрубях, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на отрубях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе