Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Варенье малина 3000 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 10% 1197 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.5% 606 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3011 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3051 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7481 г
Витамин C, аскорбиновая 22.28 мг 90 мг 24.8% 29.4% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2952 г
Витамин РР, НЭ 0.6239 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3206 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.97 мг 2500 мг 8% 9.5% 1250 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2040 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14412 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7013 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 4.9% 2424 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12286 г
Микроэлементы
Бор, B 178.3 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 7.2% 1633 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 21.1% 561 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 11.1% 1068 г
Медь, Cu 151.52 мкг 1000 мкг 15.2% 18% 660 г
Молибден, Mo 13.369 мкг 70 мкг 19.1% 22.6% 524 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149813 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 15,2 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты