Рецепт Перец фаршированный смешанным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный смешанным фаршем

Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое	200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	320 г
Лук репчатый (Припускание)	300 г
Морковь, красная (Припускание)	370 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	170 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	260 г
Перец сладкий (Припускание)	800 г
Вода, водопроводная, улучшенная	1640 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный смешанным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.3 ккал	1684 ккал	3%	5.8%	3283 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	9.7%	2000 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.7%	3500 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	4.9%	4056 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.6%	1429 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.4%	2604 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	257 мкг	900 мкг	28.6%	55.8%	350 г
бета Каротин	1.505 мг	5 мг	30.1%	58.7%	332 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	6%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	4.5%	4390 г
Витамин В4, холин	4.47 мг	500 мг	0.9%	1.8%	11186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	3.7%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	15%	1307 г
Витамин В9, фолаты	6.579 мкг	400 мкг	1.6%	3.1%	6080 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	11.1%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	16.5 мг	90 мг	18.3%	35.7%	545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	3.7%	5396 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.785 мкг	50 мкг	1.6%	3.1%	6369 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	3.3%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.7475 мг	20 мг	8.7%	17%	1144 г
Ниацин	1.307 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.56 мг	2500 мг	5.7%	11.1%	1766 г
Кальций, Ca	13.1 мг	1000 мг	1.3%	2.5%	7634 г
Кремний, Si	58.152 мг	30 мг	193.8%	377.8%	52 г
Магний, Mg	21.88 мг	400 мг	5.5%	10.7%	1828 г
Натрий, Na	122.05 мг	1300 мг	9.4%	18.3%	1065 г
Сера, S	9.55 мг	1000 мг	1%	1.9%	10471 г
Фосфор, P	54.1 мг	800 мг	6.8%	13.3%	1479 г
Хлор, Cl	177.06 мг	2300 мг	7.7%	15%	1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.8 мкг	~
Бор, B	35.3 мкг	~
Ванадий, V	18.76 мкг	~
Железо, Fe	0.611 мг	18 мг	3.4%	6.6%	2946 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	30000 г
Кобальт, Co	2.004 мкг	10 мкг	20%	39%	499 г
Литий, Li	0.612 мкг	~
Марганец, Mn	0.204 мг	2 мг	10.2%	19.9%	980 г
Медь, Cu	60.27 мкг	1000 мкг	6%	11.7%	1659 г
Молибден, Mo	3.029 мкг	70 мкг	4.3%	8.4%	2311 г
Никель, Ni	3.601 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	1.888 мкг	55 мкг	3.4%	6.6%	2913 г
Фтор, F	19.43 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	20587 г
Хром, Cr	2.86 мкг	50 мкг	5.7%	11.1%	1748 г
Цинк, Zn	0.5028 мг	12 мг	4.2%	8.2%	2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.891 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.292 г	~
Лизин	0.336 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.025 мг	~
бета Ситостерол	2.345 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.637 г	min 16.8 г	3.8%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный смешанным фаршем составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СМЕШАННЫМ ФАРШЕМ

Перец фаршированный смешанным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 18,3 %, кремнием - 193,8 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Перец фаршированный смешанным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный смешанным фаршем, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный смешанным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе