Рецепт Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Пшеничные отруби, сырые 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Семена льна 9 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 9 г
Арахис (Припускание) 9 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Сироп из сока 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.1% 785 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 15% 370 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 2.1% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 29.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.771 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 6.7% 830 г
гамма Токоферол 0.292 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 6.7% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7889 мг 20 мг 13.9% 7.7% 717 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.84 мг 2500 мг 10.1% 5.6% 989 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Магний, Mg 87.76 мг 400 мг 21.9% 12.2% 456 г
Натрий, Na 21.88 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5941 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 13% 427 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 7% 802 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3886 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Марганец, Mn 1.7524 мг 2 мг 87.6% 48.8% 114 г
Медь, Cu 222.31 мкг 1000 мкг 22.2% 12.4% 450 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3725 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 9.558 мкг 55 мкг 17.4% 9.7% 575 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 47.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8382 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 1.4438 мг 12 мг 12% 6.7% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.12 мг max 300 мг
Кампестерол 0.659 мг ~
Стигмастерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 8.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.838 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВЫЙ ПИРОГ С ФРУКТОВОЙ ПРОПИТКОЙ

Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 13,9 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 23,4 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 87,6 %, медью - 22,2 %, селеном - 17,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовый пирог с фруктовой пропиткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы