Рецепт bussara. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты bussara

Креветка, все виды, приготовленная на пару 300 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 200 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Чеснок, порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "bussara".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.8% 655 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.9% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 5.7% 1804 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 62.1 мг 500 мг 12.4% 12.8% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 14.938 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 24.1% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4988 мг 20 мг 7.5% 7.7% 1334 г
Макроэлементы
Калий, K 156.98 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 5% 2033 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 7.7% 1341 г
Натрий, Na 405.48 мг 1300 мг 31.2% 32.1% 321 г
Сера, S 107.4 мг 1000 мг 10.7% 11% 931 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 22.2% 463 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19862 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2639 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 16% 644 г
Марганец, Mn 0.4736 мг 2 мг 23.7% 24.4% 422 г
Медь, Cu 190.06 мкг 1000 мкг 19% 19.6% 526 г
Молибден, Mo 0.989 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7078 г
Селен, Se 28.618 мкг 55 мкг 52% 53.6% 192 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5051 г
Цинк, Zn 1.1016 мг 12 мг 9.2% 9.5% 1089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность bussara составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BUSSARA

bussara богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 23,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 23,7 %, медью - 19 %, селеном - 52 %

Чем полезен bussara

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить bussara, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления bussara, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы