Рецепт основа для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты основа для супа

Помидоры (томаты) 85 г
Перец красный сладкий 100 г
Сельдерей 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "основа для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.9% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 42.6% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.6 мкг 900 мкг 47.1% 200.4% 212 г
бета Каротин 2.003 мг 5 мг 40.1% 170.6% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 17.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 20.9% 2045 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 1.7% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 19.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 46% 926 г
Витамин В9, фолаты 29.506 мкг 400 мкг 7.4% 31.5% 1356 г
Витамин C, аскорбиновая 101.56 мг 90 мг 112.8% 480% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 18.3% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 125.1% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.8719 мг 20 мг 4.4% 18.7% 2294 г
Макроэлементы
Калий, K 305.72 мг 2500 мг 12.2% 51.9% 818 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 15.7% 2713 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 27.2% 1555 г
Натрий, Na 73.57 мг 1300 мг 5.7% 24.3% 1767 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 38760 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 25.1% 1699 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 3% 13466 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 21.3% 1991 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 12605 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 87.2% 488 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 28.5% 1486 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 28.5% 1491 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 9.4% 4648 г
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 5.5% 7412 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 65789 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 22.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 9.8% 4430 г

Энергетическая ценность основа для супа составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ СУПА

основа для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином C - 112,8 %, витамином K - 29,4 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен основа для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить основа для супа, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления основа для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы