Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Масло растительное, кокосовое 150 г
Лимон 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.2 ккал 1684 ккал 19% 6% 528 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.5% 2054 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12.2% 257 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 3.9% 793 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.6% 5096 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 2.5% 1236 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 44.08 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.121 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6535 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 2.7% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4178 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.332 мкг 50 мкг 6.7% 2.1% 1501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0194 мг 20 мг 5.1% 1.6% 1962 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.13 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2805 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2649 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7732 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 0.6% 5115 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4096 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2731 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1.3% 2521 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3289 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 5.8% 543 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2886 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 2.2% 1407 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2282 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 5.652 мкг 55 мкг 10.3% 3.2% 973 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25757 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 1.137 г ~
10:0 Каприновая 0.976 г ~
12:0 Лауриновая 6.612 г ~
14:0 Миристиновая 2.992 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.116 г min 16.8 г 18.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 319,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 319,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги