Рецепт шарлотка 0805. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка 0805

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Яблоки (Припускание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка 0805".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.5% 2000 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.7% 566 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1531 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 6.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.343 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2% 2455 г
Витамин Н, биотин 5.032 мкг 50 мкг 10.1% 5% 994 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6976 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1178 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.91 мг 2500 мг 8.2% 4% 1214 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3012 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3575 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3015 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Хлор, Cl 39.83 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.9 мкг ~
Бор, B 141.8 мкг ~
Ванадий, V 24.57 мкг ~
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 5.6% 878 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2595 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 15.3% 322 г
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Медь, Cu 102.38 мкг 1000 мкг 10.2% 5% 977 г
Молибден, Mo 7.657 мкг 70 мкг 10.9% 5.4% 914 г
Никель, Ni 9.747 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 8.517 мкг 55 мкг 15.5% 7.6% 646 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18425 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 2% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность шарлотка 0805 составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 0805

шарлотка 0805 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 31 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен шарлотка 0805

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка 0805, калорийность 202,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка 0805, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы