Рецепт Клубника в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника в шоколаде

Клубника, сырая 130 г
Шоколад горький 45 г
Мак, семя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5% 1210 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.2% 588 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 17.627 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2269 г
Витамин C, аскорбиновая 43.19 мг 90 мг 48% 28.8% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3409 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8502 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2352 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.29 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1183 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2379 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 7.3% 827 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43624 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13831 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.3% 1125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 6.1% 979 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4926 г
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 8.5% 705 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1810 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18707 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Цинк, Zn 0.1029 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Клубника в шоколаде составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Клубника в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, магнием - 12,1 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Клубника в шоколаде

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника в шоколаде, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты