Рецепт Салат редис с огурцом с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис с огурцом с йогуртом

Редис 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 20 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис с огурцом с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.9% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.2% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.9% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 45.6% 930 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 48.1% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 13.1% 3273 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 6.8% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 17.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 16.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.945 мкг 400 мкг 3.2% 13.5% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 6.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 24.79 мг 90 мг 27.5% 116% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 7.6% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 11848 г
Витамин К, филлохинон 137.4 мкг 120 мкг 114.5% 483.1% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.5236 мг 20 мг 2.6% 11% 3820 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.22 мг 2500 мг 10.3% 43.5% 972 г
Кальций, Ca 65.45 мг 1000 мг 6.5% 27.4% 1528 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 20.3% 2067 г
Натрий, Na 718.87 мг 1300 мг 55.3% 233.3% 181 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12563 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 24.9% 1684 г
Хлор, Cl 1116.4 мг 2300 мг 48.5% 204.6% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 67.27 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 19.4% 2195 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 11% 3856 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 83.5% 505 г
Литий, Li 8.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 16.9% 2475 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 32.9% 1283 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 24.1% 1750 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14825 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30558 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 38% 1109 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 8.4% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат редис с огурцом с йогуртом составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС С ОГУРЦОМ С ЙОГУРТОМ

Салат редис с огурцом с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 27,5 %, витамином K - 114,5 %, хлором - 48,5 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат редис с огурцом с йогуртом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис с огурцом с йогуртом, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис с огурцом с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги