Рецепт Творог воздушный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог воздушный

сок калины 100 г
Творог нежирный 0,6% 190 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог воздушный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11% 434 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.2% 1510 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 556.2 мкг 900 мкг 61.8% 29.6% 162 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 2.9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.818 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 7.3% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 8% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5636 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.11 мг 2500 мг 4.2% 2% 2356 г
Кальций, Ca 80.42 мг 1000 мг 8% 3.8% 1243 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Натрий, Na 26.58 мг 1300 мг 2% 1% 4891 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 4% 1190 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.2% 926 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1447 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1% 5115 г
Медь, Cu 20.73 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4824 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Селен, Se 10.364 мкг 55 мкг 18.8% 9% 531 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 1% 5111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.653 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.548 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог воздушный составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВОЗДУШНЫЙ

Творог воздушный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 16,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Творог воздушный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог воздушный, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог воздушный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты