Рецепт Ржаные цельнозерновые хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаные цельнозерновые хлебцы

Мука Ржаная Цельнозерновая 200 г
Гречневая мука 30 г
Мука из Полбы 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Овсяные отруби 30 г
Льняное Семя 40 г
Семена Подсолнечника Очищенные 30 г
Семечки Тыквенные Очищенные 30 г
Масло Подсолнечное 50 г
Яйцо куриное 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Ряженка 3,2% 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаные цельнозерновые хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.2% 768 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.6% 335 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 4.3% 750 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4299 г
Витамин РР, НЭ 0.5422 мг 20 мг 2.7% 0.9% 3689 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.92 мг 2500 мг 1% 0.3% 10032 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14451 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4069 г
Натрий, Na 170.68 мг 1300 мг 13.1% 4.2% 762 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.2% 2640 г
Хлор, Cl 264.52 мг 2300 мг 11.5% 3.7% 869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4511 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 3.6% 896 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14583 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30840 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ржаные цельнозерновые хлебцы составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНЫЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ

Ржаные цельнозерновые хлебцы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Ржаные цельнозерновые хлебцы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ржаные цельнозерновые хлебцы, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаные цельнозерновые хлебцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы