Рецепт Овощной ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной ризотто

Лук репчатый (Жарка)	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Морковь (Пассерование)	0 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	72 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	0 г
Vegeta Приправа для риса	0 г
Соль поваренная пищевая	18 г
Вода	300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	300 г
Чеснок (Пассерование)	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	30 г
Подсолнечное масло	24 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	234 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	114 г
Соевый соус	44 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.4 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	982 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.9%	1490 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3.6%	1647 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	7.7%	758 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	8.5%	690 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	2.2%	2624 г
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	2.4%	2439 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1.1%	5294 г
Витамин В4, холин	28.43 мг	500 мг	5.7%	3.3%	1759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.6%	2299 г
Витамин В9, фолаты	10.236 мкг	400 мкг	2.6%	1.5%	3908 г
Витамин C, аскорбиновая	6.31 мг	90 мг	7%	4.1%	1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.457 мг	15 мг	9.7%	5.7%	1030 г
Витамин Н, биотин	1.303 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3837 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.492 мг	20 мг	7.5%	4.4%	1340 г
Ниацин	0.531 мг	~
Бетаин	1.467 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.13 мг	2500 мг	6.9%	4%	1444 г
Кальций, Ca	31.38 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3187 г
Кремний, Si	23.027 мг	30 мг	76.8%	44.8%	130 г
Магний, Mg	27.81 мг	400 мг	7%	4.1%	1438 г
Натрий, Na	1113.12 мг	1300 мг	85.6%	49.9%	117 г
Сера, S	48.64 мг	1000 мг	4.9%	2.9%	2056 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	6.2%	931 г
Хлор, Cl	1213.94 мг	2300 мг	52.8%	30.8%	189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.4 мкг	~
Бор, B	46.6 мкг	~
Ванадий, V	33.32 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1763 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20270 г
Кобальт, Co	1.791 мкг	10 мкг	17.9%	10.4%	558 г
Литий, Li	4.468 мкг	~
Марганец, Mn	0.4779 мг	2 мг	23.9%	13.9%	418 г
Медь, Cu	184.38 мкг	1000 мкг	18.4%	10.7%	542 г
Молибден, Mo	4.584 мкг	70 мкг	6.5%	3.8%	1527 г
Никель, Ni	2.372 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	5.02 мкг	55 мкг	9.1%	5.3%	1096 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Титан, Ti	4.43 мкг	~
Фтор, F	48.61 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8229 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	2.2%	2604 г
Цинк, Zn	0.8053 мг	12 мг	6.7%	3.9%	1490 г
Цирконий, Zr	2.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.418 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.498 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.889 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.081 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.261 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.757 г	min 16.8 г	4.5%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.752 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.872 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.712 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Овощной ризотто составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ РИЗОТТО

Овощной ризотто богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,8 %, хлором - 52,8 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 23,9 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Овощной ризотто

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной ризотто, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной ризотто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе