Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 46 г
Масло кукурузное 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.9% 1333 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 0.684 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1408 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 9.5% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.758 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5919 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.3% 1866 г
Витамин Н, биотин 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 13.3% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8556 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.94 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Кальций, Ca 48.09 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2079 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 5.8% 1363 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2838 г
Сера, S 58.37 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1713 г
Фосфор, Ph 122.9 мг 800 мг 15.4% 12.2% 651 г
Хлор, Cl 70.87 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 5.5% 1422 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1963 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 27.4% 288 г
Марганец, Mn 0.7068 мг 2 мг 35.3% 27.9% 283 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 8.2% 960 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2891 г
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 7.746 мкг 55 мкг 14.1% 11.1% 710 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6158 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.9095 мг 12 мг 7.6% 6% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 13.2%
18:2 Линолевая 1.809 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 35,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ