Рецепт салат с свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с свеклой

Лук репчатый 20 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 48 г
Картофель (Варка со сливом) 166 г
Свекла 90 г
Капуста белокочанная, квашеная 60 г
Огурец маринованный 60 г
Масло оливковое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.5% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.7% 4225 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5736 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 21.2% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 4% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0472 мг 20 мг 5.2% 8.1% 1910 г
Макроэлементы
Калий, K 311.2 мг 2500 мг 12.4% 19.3% 803 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3706 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2177 г
Натрий, Na 142.13 мг 1300 мг 10.9% 17% 915 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5924 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8.6% 1814 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6026 г
Микроэлементы
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 80.24 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 8.7% 1793 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.5% 3448 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 42% 370 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 17.7% 876 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 14.5% 1078 г
Молибден, Mo 7.148 мкг 70 мкг 10.2% 15.9% 979 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17770 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 25.3% 612 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3988 г

Энергетическая ценность салат с свеклой составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СВЕКЛОЙ

салат с свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен салат с свеклой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с свеклой, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги