Рецепт картошка в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка в горшочках
| Картофель | 500 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Курица, 1 категории | 300 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Майонез столовый молочный | 40 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка в горшочках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.781 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 8.9% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1017 мг | 20 мг | 25.5% | 16.9% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.44 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.5% | 634 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4055 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1783 г |
| Натрий, Na | 51.05 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2547 г |
| Сера, S | 77.69 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 6.949 мкг | 10 мкг | 69.5% | 46.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Медь, Cu | 111.99 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.4% | 893 г |
| Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1329 г |
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8716 г |
| Фтор, F | 60.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6591 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 5.1% | 1293 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка в горшочках составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА В ГОРШОЧКАХ
картошка в горшочках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 15,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 69,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 16,6 %
Чем полезен картошка в горшочках
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перловая каша рассыпчатая
- Сырок творожный "Картошка"
- бульон куриный
- творог зерненый Farm
- каша геркулесовая с вишней
- капуста, морковь
- ОМЛЕТ МОЙ С ДОБАВКАМИ
- крем суп из лосося
- тушеные кабачки
- Батон с отрубями
- Шоколад Идеал молочный с лесным орехом
- Гречка с грибами
- Витрум универсальный комплекс
- рис дробленый
- Тан
- ультра с
- Каша боярская
- калий йодид
- Хлеб молодецкий бездрожжевой
- Конфета Цитрон
- творог валио 0,3 %
- Пахта "Рузская" 0,3-0,7% 250 г.
- сметанник
- Сыр кисломолочный Premialle, 7%
- Желудки куриные
- Сыр Oltermanni 17% 250г
- чапати
- Молочный гриб
- Запеканка курица с грибами
- запеканка курица с грибами
- каша гречяная
- макароны с мясом
- картофель тушеный
- килька красная
- Ассорти воздушного суфле в шоколаде aro
- Бифатоник (БифиДОМ)
- Картошка тушеная с овощами
- Пюре картофельное с морковью
- Печиво Дубліс
- Творожно-отрубной десерт
- льняное семя
- смородина зомороженная
- малина замороженная
- коктейль со смородиной
- коктейль с малиной
- кофе 3 в 1 карамельный
- кексы тыквенные несладкие
- Хлебные палочки "Здоровый стиль" со вкусом сыра
- Какао-напиток "MacChocolate"
- протеиновый коктейль
- Творог нежирн Ашан
- Вафельные рулетики Яшкино
- торт Штучная работа
- биобаланс злаки
- круассаны мини Яшкино
- Шоколадные кексы 13.11.13
- протеин
- Слоеный салат «Тако»
- вареники с вишней
- Куриное филе с овощами
- Новый рецепт
- фаршированные синенькие
- Лук маринованый
- морковный салат
- Соленая вода
- тушенка говяжья
- салат айсберг помидоры сельдерей
- Плавленый сыр "сыробогатов" с ветчиной
- шоколад баунти
- Салат "Нежный"
- оладушки
- Тыквенные семечки
- РАСОЛЬНИК
- лазанья
- солянка пустая
- Рамазан Халяль
- Рисовая каша
- АлфавВит для мужщин Таблетка 1 Розовая
- фарш рыбный лососевый
- Луковый суп
- котлеты рыбные лососевый фарш
- Куриная отбивная
- фрикадели
- АлфаВит для мужщин Табл № 2 Сития
- шоколад черный ''Arriba'' 7.5г.
- каша овсяная
- Винегрет (с квашеной капустой без масла)
- АлфаВит Для Мужщин Табл № 3 Зеленая
- пюре картофельное
- Пудинг молочный,десерт шоколадный со взбитыми сливками
- Суп из грибов
- Хлебцы "Столовые" ОГО
- Смесь пятерка, лимон, курага,изюм,орехи,мёд
- салат с пекинской капусты
- Смесь укроп, сельдерей, петрушка
- ТАН 1% Лесная сказка центр
- Козинаки из семечек
- Каша_гречневая_Кнопочка
- Зефир со сгущеным молоком
- кета по рецепту стр.113
Метки: Как приготовить картошка в горшочках, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
