Рецепт суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп щавелевый
| Курица, 1 категории | 300 г |
| Щавель | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
В кипяток опустить картофель, варить в подсоленной воде около 20 мин.Перебрать, очистить листья щавеля.Добавить промытые и измельченные листья щавеля и довести до кипения.После этого снять суп с огня, дать постоять 15 минут.Разлить суп по тарелкам, добавить сметану и нарезанное дольками вареное яйцо.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп щавелевый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.8% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 49.5% | 424 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 47.4% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 24.28 мг | 500 мг | 4.9% | 10.3% | 2059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.511 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 15930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 16.4% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.9% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 4.8% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.459 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.3% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8636 мг | 20 мг | 9.3% | 19.5% | 1073 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.71 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.2% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 5999 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 9% | 2312 г |
| Натрий, Na | 20.23 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.4% | 6426 г |
| Сера, S | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2714 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 13.2% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 24.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 8.2% | 2586 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 52.4% | 400 г |
| Литий, Li | 5.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 2.7% | 7435 г |
| Медь, Cu | 28.09 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.9% | 7315 г |
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.066 мкг | 55 мкг | 3.8% | 8% | 2662 г |
| Фтор, F | 74.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5368 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 8.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3542 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп щавелевый составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
суп щавелевый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 22,6 %, кобальтом - 25 %
Чем полезен суп щавелевый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- "Ягодное лукошко" с вишней
- тыквенные семечки
- суп фасолевый
- Чай с лимоном и малинов вареньем
- цукаты памэло
- каша 20.12.16
- лепешки творожные
- груша конференц
- Пряники Славянские
- Азу 22.12.16
- Молочная Конфета "Сливочный Каприз" (Чудесный Край)
- Печенье OREO
- Холодец домашний из говядины и свинины
- Холодец домашний говядина и свинина
- конфеты желе Lucky Days
- щи
- Пудинг тыквенный
- Каша ПГ
- ментос
- Пельмени с индейкой
- агар агар
- Булочка с маком
- ТВОРОГ 0% ДЕРЕВЕНСКИЙ ПОЛЕВСКОЕ
- каша гороховая
- рис отварной с кукурузой
- Шейка запеченная
- зельц красный ИП Тужикова Е,Н,
- ГЕМАТОГЕН 50гр
- Колбаса из индейки
- Хачапури с Сыром (Армпродукт)
- Макарун
- Кисломолочный напиток Агуша
- Фетакса
- Лаваш 2
- Плов сладкий
- семечки степановна
- Котлеты из горбуши
- Лаваш Армянский
- пюре из мандарин,фейхоа,яблок
- Уха
- Треугольники из лаваша с творогом и яблоками
- Вареники из картофеля
- Булочка Фан Фан Улитка с корицей
- свинина тушеная
- Бутерброды со шпротами 1-115 г
- Печенье со сгущенкой
- Суфле ванильное на 2,5 молоке
- салат "Зелёный"
- Тефтели говяжьи с луком хлебом рисом
- сыр Купеческий
- салат ассорти
- карамель Аленка
- пельмени с птицей
- гуляш из гусятины
- Печенье постное Любятово
- Шоколад "Вдохновение" (классический)
- гречневая каша
- Соус грибной к поленте
- Картофельная запеканка
- Кекс 22.12.16
- Вода Сарова
- kapusta c fasoliuy
- Молочный шоколад Победа 37% какао
- хлебцы клюквенные Korner
- Сыр Гройцер Твёрдый
- Овсяные отруби очищающие Овсяная диета
- пикша жареная
- Пирожное Воздушное с кремом Виктория
- шарики картофельные с мясом
- хлебцы Korner яблочн с кориц 90г
- твикс конфета
- Биокефир
- камышинский нежный 20% оливковый
- хлебцы кукуруз-рис Имбирь+Лимон Korner
- Мясное ассорти Перекресток
- Сырное ассорти Перекресток
- Зубная паста
- приправа для нежного филе грудки
- Молока лососевых рыб
- Клюквенный морс
- апельсиново-сливочный пирог
- Рис со свининой
- Котлеты из горбуши
- Запеченные яблоки с медом
- Отвар овса
- Рис с грибами и луком
- Свинина окорок
- Ананасы конскрвированные VITALAND кольца
- Гуляш из свинины
- Сухие сливки для взбивания
- Взбитые сливки
- Голец
- Паштет печеночный домашний
- Печень куриная с яблоком
- печенье Орео
- Тушеная капуста
- кальмары сушеные соленые морские
- Семечки (Джинн)
- Кефир обезжиренный термостатный
- Творог Нежный 5 %
Метки: Как приготовить суп щавелевый, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
