Рецепт салат "Зелёный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Зелёный"

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 180 г
Перец сладкий 75 г
Укроп, свежий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Зелёный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.6% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.3% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 63.3% 934 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 52.7% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 17.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 17.2% 3462 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 5.9% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 25.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 36.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.977 мкг 400 мкг 4% 23.7% 2504 г
Витамин C, аскорбиновая 49.73 мг 90 мг 55.3% 327.2% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 11.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 9.5% 6289 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 47.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 17.8% 3331 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.15 мг 2500 мг 9.5% 56.2% 1050 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 13.6% 4274 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 25.4% 2317 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 5.3% 10779 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 2.4% 23866 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 23.1% 2548 г
Хлор, Cl 19.88 мг 2300 мг 0.9% 5.3% 11569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 27.8% 2108 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 3% 21429 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 123.7% 478 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 36.1% 1635 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 27.8% 2134 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 20.7% 2867 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 3% 20755 г
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 57307 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 20.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 5.9% 9780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат "Зелёный" составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗЕЛЁНЫЙ"

салат "Зелёный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен салат "Зелёный"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Зелёный", калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Зелёный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы