Рецепт лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонный пирог

Лимон 240 г
молоко ферма 2,5% 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6% 566 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 7.1% 475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.3% 10193 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1601 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 19.38 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.273 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2189 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 2.2% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2075 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4472 г
Витамин РР, НЭ 1.3503 мг 20 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.38 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3072 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6042 г
Кремний, Si 1.491 мг 30 мг 5% 1.7% 2012 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4734 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 1% 3500 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.3 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 33.54 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 2% 1678 г
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 4.6% 734 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1286 г
Молибден, Mo 4.907 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1427 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 2.236 мкг 55 мкг 4.1% 1.4% 2460 г
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.987 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность лимонный пирог составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 22.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,6 %

Чем полезен лимонный пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонный пирог, калорийность 295,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты