Рецепт суп-уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-уха

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 82 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Бульон рыбный 600 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.8% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.6% 3000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 7.3% 2329 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 16% 1055 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 17.2% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.885 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 4.7% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2912 мг 20 мг 6.5% 11% 1549 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.85 мг 2500 мг 7% 11.8% 1422 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1% 15674 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 1% 16484 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3895 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7092 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 4.9% 3404 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 41.41 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4455 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 27.3% 619 г
Литий, Li 21.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6.7% 2481 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 13% 1301 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 7.8% 2167 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 153.5 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Фтор, F 82.42 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4853 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 30.9% 547 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 3.4% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп-уха составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-УХА

суп-уха богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,2 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен суп-уха

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-уха, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы