Калорийность Мускусная утка (индоутка) с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мускусная утка (индоутка) с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.4% 400 г
Жиры 28 г 56 г 50% 14.8% 200 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 0.8% 3552 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 6.9% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 4.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 6.5% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 7.1% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2167 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 5.8% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 4.3% 692 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Селен, Se 21 мкг 55 мкг 38.2% 11.3% 262 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 4.5% 667 г
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.9 г min 16.8 г 76.8% 22.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.7 г от 11.2 до 20.6 г 33% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.4 г ~

Энергетическая ценность Мускусная утка (индоутка) с кожей составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСКУСНАЯ УТКА (ИНДОУТКА) С КОЖЕЙ

Мускусная утка (индоутка) с кожей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B1 - 12 %, витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 22 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 19,6 %, железом - 14,4 %, селеном - 38,2 %, цинком - 15 %

Чем полезен Мускусная утка (индоутка) с кожей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мускусная утка (индоутка) с кожей калорийность 337 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мускусная утка (индоутка) с кожей, калории, нутриенты, полезные свойства Мускусная утка (индоутка) с кожей
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги