Рецепт Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм

Сыр, моцарелла, из цельного молока 70 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.255 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 17.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.617 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 12.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 4.4% 1254 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4608 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Ниацин 0.851 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.17 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Кальций, Ca 168.6 мг 1000 мг 16.9% 9.3% 593 г
Кремний, Si 2.34 мг 30 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1146 г
Натрий, Na 358.26 мг 1300 мг 27.6% 15.3% 363 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3791 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 13.5% 411 г
Хлор, Cl 301.49 мг 2300 мг 13.1% 7.2% 763 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 7% 795 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 11.8% 470 г
Марганец, Mn 0.4637 мг 2 мг 23.2% 12.8% 431 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 5.9% 942 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1192 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 7.496 мкг 55 мкг 13.6% 7.5% 734 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2137 г
Цинк, Zn 1.3772 мг 12 мг 11.5% 6.4% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ № 2 ( С МОЦАРЕЛЛОЙ ) 235 ГРАММ

Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 13,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 23,2 %, селеном - 13,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич № 2 ( с Моцареллой ) 235 грамм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги