Рецепт Фасоль тушеная в сливках 17.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная в сливках 17.11

Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Фасоль отварить, добавить сливки, посолить и тушить до выкипания сливок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная в сливках 17.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13% 1000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 21.5% 606 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 15.4% 847 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 10.3% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 13.3% 984 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 12.4% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 29% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4686 г
Витамин РР, НЭ 0.9592 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2085 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.47 мг 2500 мг 11.5% 15% 873 г
Кальций, Ca 87.93 мг 1000 мг 8.8% 11.5% 1137 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 9% 1449 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11515 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.8% 1342 г
Хлор, Cl 19.2 мг 2300 мг 0.8% 1% 11979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 8.2% 1592 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12500 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5251 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Цинк, Zn 0.0693 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.819 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная в сливках 17.11 составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ 17.11

Фасоль тушеная в сливках 17.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 22,3 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Фасоль тушеная в сливках 17.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная в сливках 17.11, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная в сливках 17.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы