Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Сахар песок 30 г
Соль морская (Multiko) 2 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 90 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.4% 1766 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.9% 1304 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 5.7% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 16% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 7.6% 1686 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9394 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2129 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 7.6% 1682 г
Кальций, Ca 106.06 мг 1000 мг 10.6% 13.7% 943 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3005 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 4.8% 2734 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2981 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 14.1% 915 г
Хлор, Cl 105.65 мг 2300 мг 4.6% 5.9% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1.3% 10000 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 5.5% 2351 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 33.7% 383 г
Марганец, Mn 0.3321 мг 2 мг 16.6% 21.4% 602 г
Медь, Cu 16.1 мкг 1000 мкг 1.6% 2.1% 6211 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 9.9% 1295 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Селен, Se 1.702 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3231 г
Стронций, Sr 15.44 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20315 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги