Рецепт Вечерний творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вечерний творожок

Орех грецкий 5 г
Изюм 5 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.1% 429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.3% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.88 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3993 мг 20 мг 17% 8.8% 588 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1697 г
Кальций, Ca 139.64 мг 1000 мг 14% 7.3% 716 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1585 г
Натрий, Na 38.96 мг 1300 мг 3% 1.6% 3337 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24272 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 12.8% 407 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2.1% 2513 г
Медь, Cu 28.4 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28061 г
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10152 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.284 г ~

Энергетическая ценность Вечерний творожок составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ ТВОРОЖОК

Вечерний творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 14 %, фосфором - 24,6 %

Чем полезен Вечерний творожок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вечерний творожок, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерний творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты