Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб Губернский 17 г
Колбаса вареная, отдельная 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.4% 760 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.4% 392 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.5% 1177 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9333 мг 20 мг 19.7% 8.1% 508 г
Ниацин 2.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8826 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3157 г
Натрий, Na 698 мг 1300 мг 53.7% 21.9% 186 г
Сера, S 73.33 мг 1000 мг 7.3% 3% 1364 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 5.7% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.46 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.173 г min 16.8 г 36.7% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.833 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги